| !~ آخـر 10 مواضيع ~! |
| |
| شارك الموضوع بالضغط علي زر
الفيس بوك |
| إعلانات المنتدى | ||||||
   | ||||||
 |
 منتديات صح
»
سوفليــــه الشوكولاتــــــه
|
 |
13-01-2012, 12:31 PM
| #1 | |
|
مراقبة الاقسام الفنية والقسم الاسلامي   
 | 
سوفليــــه الشوكولاتــــــه  المقاديـــــر : ( أ ) كأس ونص حليب بودرة كأس ونص شكولاتة نسكويك بودرة كأس ونص ماء ( ب) نصف اصبع زبدة فنجال قهوةسكر ملعقتين طعام دقيق ( ج ) بيضتين ملعقة طعام بكنجبودر ملعقة صغيرة فانيليا الطريقــــــــة : المقادير(ب) تذوب الزبدة على النارويضاف إليها الدقيق ويحرك حتى يعطينا رائحة طيبة نتيجة حمص الدقيق وبعدهانضيف السكر ونحركة نخلط المقادير (أ) بخفاقة يدوية ونضيف نصف الكميةعلى الزبدة والدقيق ونحركه حتى يندمج مع بعض ثم نضيف الكميةالباقية ونتركة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يقارب الغليان **** نحرص أنه مايغلي الخليط نخلط المجموعة (ج) مع بعض حتىتتكثف ونضيفها على مزيج الشكولاته ونحركه دقيقة واحدة وبعدها نرفعه من النار ونوزع الكمية في صحون صيني وندخلها الفرن على نار علوية فقط مدة ربع ساعة أو أقل نرى أنها تكونت طبقة منتفشة مثل الكيك اماباقي المحتوى في الاسفل يبقى سائلا نقدمها ساخنة أو باردة مع قطع كيك أوبسكويت وبالعافيه علي قلوبكم s,tgdJJJJi hga,;,ghjJJJJJJi ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك | |
  |
|
13-01-2012, 11:22 PM
| #2 | |
 
 |
رد: سوفليــــه الشوكولاتــــــه | |
| الرجوله هي ثقافه النظره وسط جهل العيون وهي حضاره الكلمه وسط الصمت .. وهي الذراع التي تمتد لتحمي .. والعقل الذي يفكر ليصون والقلب الذي ينبض ليغفر |
|
13-01-2012, 11:47 PM
| #3 | |
 
|
رد: سوفليــــه الشوكولاتــــــه فراشة المنتدى يمي بجد شهيتيني يعطيك العافيه ياقمر | |
|
|
14-01-2012, 10:28 AM
| #4 | |
|
مراقبة الاقسام الفنية والقسم الاسلامي
|
رد: سوفليــــه الشوكولاتــــــه
صمتي حكاية ,’ آسعدني توآجدك آلعذب الله يسلمك ع آلمرور كوني دومآ بآلقرب ودي لروحك | |
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
الساعة الآن 03:01 PM
